秋風漸起時，走進水鄉當涂大隴鎮鄉村，河塘上滿是綠油油的菱角葉，一塊塊地漂在水面，像一片片綠色的小毯子，陣陣菱角清香味撲鼻而來。
物以稀為貴，這里的菱角不是全年都有，它的采摘期只有兩三個月。為了讓大家吃到更新鮮的菱角，農民們每天天剛亮就下塘采摘。碧綠的池塘里，農民們坐在菱船中，一字排開，熟練地采摘著菱角。菱船裝滿了，再搬運上岸，經過篩揀清洗，裝箱銷往周邊市場……
“這里的菱角清甜適口，肉質脆嫩，清香甘潤，每一口都是自然的味道。”上禾村菱角養殖戶湯葉金從水中撈出一叢菱葉，摘下菱角，從中間掰開，便露出白嫩嫩的菱肉，向筆者介紹說。
現場，大隴鎮麻村村黨支部副書記姚其飛也來當起了網絡主播，通過線上直播帶貨，開辟了農特產品銷售新路徑。姚其飛介紹，近年來，麻村村和鄰近的上禾村菱角種植面積已發展到100畝左右。今年從7月15日開始采摘，一直能采到10月中旬，每畝菱角塘每天產量800斤左右，較往年每畝增加1000元收入。
（文圖/通訊員 王文生）
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