6月1日一大早，安徽省六安市金寨縣古碑鎮(zhèn)七鄰村的養(yǎng)蠶大戶袁興洲就忙著采摘桑葉，為自家的第二批春蠶準備“伙食”。
當下正是春蠶養(yǎng)殖時節(jié)，金寨縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蠶農(nóng)們都在為此緊張有序地忙碌著。
袁興洲今春訂購了64盒蠶苗，分兩批養(yǎng)殖。“第一批已經(jīng)成繭，剛剛賣了1300公斤，每公斤均價69元，總共賣了近9萬塊錢。”袁興洲告訴記者。
和蠶農(nóng)們一道忙碌的，還有金寨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（以下簡稱“蠶桑聯(lián)盟”）的技術專家們。自2013年起，安徽農(nóng)業(yè)大學與金寨縣人民政府共建共管大別山綜合試驗站，這一合作已持續(xù)10年。
科技養(yǎng)蠶助力產(chǎn)業(yè)復興
組建蠶桑聯(lián)盟和“蠶桑產(chǎn)業(yè)博士科技特派團”，為農(nóng)民提供科技養(yǎng)蠶技術，是大別山綜合試驗站的一項重要工作任務。
安徽農(nóng)業(yè)大學大別山綜合試驗站站長葉振風介紹，這些技術專家主要來自安徽農(nóng)業(yè)大學和金寨縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。每年蠶桑生產(chǎn)期間，他們都會走村入戶，從桑園管理到養(yǎng)蠶技術，從上簇管理到蠶繭采摘，對蠶農(nóng)給予全方位現(xiàn)場指導，幫助蠶農(nóng)解決生產(chǎn)中的難題。
“今年春天，我們已經(jīng)成功舉辦了35場培訓活動，參訓人數(shù)超過1300人，發(fā)放了1000多份技術資料，并將培訓的PPT打印成冊，發(fā)給蠶農(nóng)作為養(yǎng)蠶‘教材’。”葉振風說。
金寨縣桑蠶產(chǎn)業(yè)曾有過輝煌歷史，但20世紀90年代末，該縣桑蠶產(chǎn)業(yè)逐漸衰落。近年來，金寨縣把桑蠶產(chǎn)業(yè)作為全縣四大主打產(chǎn)業(yè)之一，引導蠶農(nóng)建設標準化優(yōu)質(zhì)桑園，改造或新建養(yǎng)蠶棚室，推進小蠶共育，加快蠶種場改造提升，使該縣的桑蠶產(chǎn)業(yè)迎來了復興。
蠶桑聯(lián)盟首席專家、安徽農(nóng)業(yè)大學博士生導師徐秀萍教授，向記者展示了她手機上的“蠶室溫濕度智能控制系統(tǒng)”App，這是她親自研發(fā)的一款應用。“我們已經(jīng)在金寨縣示范推廣這個軟件，幫助蠶農(nóng)解決蠶桑養(yǎng)殖標準化、智能化不足問題。”徐秀萍說，如今的金寨縣，已經(jīng)邁上了科技養(yǎng)蠶之路。
牽手高校共謀產(chǎn)業(yè)未來
6月1日下午3時許，徐秀萍打開手機，在“蠶室溫濕度智能控制系統(tǒng)”查看金寨縣槐樹灣鄉(xiāng)養(yǎng)蠶大戶占政麗家的小蠶室：當前溫度是25.3攝氏度，相對濕度為100%RH。
“二齡之前的小蠶是比較嬌貴的，需要放在單獨的小蠶室里養(yǎng)殖，需要保持適宜的溫度和濕度。”徐秀萍說，占政麗家的小蠶室里安裝了加溫板和加濕器，她在手機上就可以對蠶室進行遠程調(diào)控溫濕度，讓蠶寶寶更加健康。
在徐秀萍看來，金寨縣優(yōu)良的桑樹品質(zhì)，讓桑葉更高產(chǎn)；強健的蠶苗品種，讓蠶寶寶更具抗病性；桑切機、電動雙剪、全自動養(yǎng)蠶軌道車等先進設備的使用，讓養(yǎng)蠶更省力。
得益于科技養(yǎng)蠶的推廣，金寨縣蠶繭的產(chǎn)量、質(zhì)量和價格逐年提升。金寨縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心蠶桑股股長孫鳳柱介紹，今年金寨縣蠶繭單產(chǎn)持續(xù)增加，規(guī)模主體平均張產(chǎn)達50公斤，增幅達4%；蠶繭收購均價68.5/公斤，均價漲幅達16%，與去年同期相比，平均張產(chǎn)增收創(chuàng)下歷史新高。
“我們進行了統(tǒng)計，采用科技養(yǎng)蠶后，比傳統(tǒng)養(yǎng)蠶提升了40%的產(chǎn)量。預計今年我們縣僅蠶繭的產(chǎn)值將突破7500萬元。”孫鳳柱說。
“今年的蠶繭質(zhì)量特別好，基本達到5A絲。”安徽蘇豪富金繭絲綢公司是金寨縣兩家蠶繭絲綢公司之一，其總經(jīng)理黃澤云對今春的蠶繭品質(zhì)非常滿意。
合作在繼續(xù)。今年4月15日，安徽農(nóng)業(yè)大學與金寨縣人民政府簽署了新一輪全面深化戰(zhàn)略合作協(xié)議，開啟下一個十年合作新征程。
葉振風表示：“我們在接下來的十年里，將支持金寨縣蠶桑養(yǎng)殖規(guī)模增加8—10倍，幫助開發(fā)蠶桑新產(chǎn)品，助推金寨縣蠶桑產(chǎn)品站穩(wěn)國內(nèi)市場，并逐漸走向國際。”
