日前，市衛健委、市教育局、市民政局、市商務局、市市場監督管理局等五部門聯合制定下發了《馬鞍山市營養健康餐廳（食堂）建設方案》（以下簡稱《方案》）。
《方案》指出，全市每年建設數不少于15家。其中，2023年市衛健委、市教育局、市民政局、市商務局、市市場監督管理局每個部門推薦的建設數均不少于3家，有條件的可廣泛開展建設工作，逐步在縣區推廣。通過示范引領，帶動全社會形成合理膳食新風尚，推動我市國民營養計劃和合理膳食行動落到實處。
《方案》要求，我市各部門要指導建設單位按照國家衛生健康委印發的《營養健康餐廳建設指南》《營養健康食堂建設指南》《餐飲食品營養標識指南》等標準和要求抓好落實，圍繞合理膳食和減鹽、減糖、減油目標，重點從建立健全相關制度、加強人員培訓和考核、營造營養健康環境、明確配餐（烹飪）相關要求、明確供餐服務要求等五個方面開展建設活動。
記者 楊正文 通訊員 劉金釗
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吳曲波 審核：戎小平 審簽：王小明
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