5月19日下午，由雨山區食品安全委員會、雨山區市場監管局主辦，馬鞍山長江不夜城商業管理有限公司承辦的食安守護“節約糧食 拒絕浪費”主題簽名活動在長江不夜城千字文廣場舉行。
“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。活動現場，雨山區市場監管局、長江不夜城運營管理方、餐飲單位代表共同發布《“厲行勤儉節約 制止餐飲浪費”倡議書》，號召消費者自覺弘揚勤儉節約的中華民族傳統美德，從我做起，帶動他人，樹立“吃多少點多少”的理性消費理念；餐飲服務提供者通過張貼宣傳畫或設置桌牌開展“節約光榮、浪費可恥”的文明提醒，推行“N-1”點餐模式，提供半份菜、小份菜點餐服務。
活動現場設置了“節約糧食，拒絕浪費”主題簽名墻，消費者、餐飲服務提供者紛紛簽名，承諾傳承中華節儉美德，愛惜糧食、厲行節約、拒絕舌尖上的浪費。現場還準備了宣傳手冊和宣傳資料，向來往市民和餐飲經營主體責任單位普及制止餐飲浪費相關知識和法規政策，發放了倡議書、宣傳資料。
下一步，雨山區市場監管局將持續推進制止餐飲浪費行動，將工作推向常態化、縱深化，號召全區所有餐飲企業和廣大餐飲消費者自覺養成勤儉節約的好習慣，讓厲行勤儉節約、反對鋪張浪費在全區蔚然成風。
記者 王永霞 通訊員 周艷虹
[編輯：
吳曲波 審核：王小明 審簽：秦俊
]
