秋后稻棵的長勢仿佛在和時間賽跑，一轉眼就到了分蘗期。“90”后新農人何陽天穿上高筒膠靴，乘船越過環田龍蝦養殖池，來到綠油油的稻田中，彎腰查看起稻棵的分蘗狀況。“分蘗數量決定收獲產量，從目前生長情況看，只要后期不出現大的變故，畝產500公斤不在話下。”何陽天抬頭擦掉豆大的汗珠，滿臉自信。
稻子豐收在望，而養殖的龍蝦已經變現。“今年小龍蝦產量高價格好，畝產龍蝦180公斤，每公斤均價60元，畝均毛收入已逾萬元，加上種糧收入，‘一畝田一蝦一稻’綜合效益過萬元是板上釘釘的事。”打造“萬元田”是何陽天回鄉務農的目標，如今夢想成真，更加堅定了他種出高效田的決心。
回鄉包地4000畝從事稻蝦輪作
今年才30歲出頭的何陽天，讓人看不到父輩身上的農人痕跡，可內心一直埋藏著對田野的憧憬和向往。在家門口的農村職業高中畢業后，他選擇到一家農業開發公司當職員，一邊上班一邊學習水產養殖，經過艱辛的奮斗，積累了一定的資本和養殖經驗。熟悉家鄉環境地理條件、有著深厚家鄉情結的他，一直苦思著如何利用家鄉的現有資源，帶領更多的鄉親致富。
機會終于來了。當涂縣北圩有著豐富的圩田資源，何陽天看好這里的稻蝦養殖前景。經過一番深思熟慮并做了大量的市場調研后，在家人的鼓勵下，他堅定了當一名新農人信念。2020年1月，他投資500余萬元承包了大隴鎮北圩4000多畝土地，建設稻蝦輪作基地。
水稻小龍蝦輪作種養模式，既不影響糧食生產，又能養好小龍蝦，還能減肥減藥，實現穩糧增收、生態安全，是單季稻種植區農業發展的新模式。為了種好示范田，何陽天首先開辟出100畝，成立漁豐種植家庭農場，為大規模種養探索經驗。
面前的稻蝦輪作基地，以50畝為一個單位，稻田四周開挖小龍蝦養殖池，面積不超過一成。因小龍蝦從蝦苗放養到起捕只需一個多月，最早可在4月出售商品蝦，5月中下旬捕撈完成。由于龍蝦養殖和繁育分離，養成的小龍蝦規格大、售價高。小龍蝦出水后，再播種單季稻，水稻畝產穩定在500公斤以上，大米售價8元/公斤。去年雖受疫情和蝦價低迷等影響，水稻和小龍蝦的毛收入仍逼近萬元。
稻蝦輪作還實現了肥藥雙減。通過一季小龍蝦養殖，土壤表層有機質含量提高，通透性增強，全年肥藥使用量減少20%～30%；同時通過灌水養蝦，利用未捕盡小龍蝦攝食雜草，又大幅減少了越冬蟲卵量，減少了農藥的使用，實現了生態綠色循環種養。
看到了水稻小龍蝦輪作種養的綠色高效模式，鄉親們紛紛加盟何陽天挑頭成立的洋潤農業開發有限公司，大家在4000多畝土地上抱團發展，共同開創“公司+農戶+服務”合作經營模式。
“公司+農戶+服務”帶領大家一起富
“這是一條最踏實的致富路。”作為首批加盟該公司的大隴鎮孫趙村村民孫文賢有感而發。之前，孫文賢販賣了多年小龍蝦，雖然也掙了不少錢，但市場變化無常，總是擔驚受怕。
看到何陽天的稻蝦輪作效益這么好，又建立起“公司+農戶+服務”的合作經營模式，他便毫不猶豫地選擇了加盟。今年遇上小龍蝦行情看漲，稻蝦輪作173畝，畝均毛收入過萬元，除去各項成本，畝均5000元的凈利潤不在話下。
“公司+農戶+服務”合作經營模式好就好在公司為農戶提供的服務上。讓農戶與公司合作開展稻蝦輪作，由公司提供苗種、飼料、銷售、技術等“四統一”服務，農戶認租公司流轉來的稻田養小龍蝦，公司則收取一定的費用并給予全程技術指導，保障養殖成功率。此外，為解決農戶資金壓力，農戶從公司購買的蝦苗、飼料以及租金等費用，可在商品蝦出售后支付，兼顧了公司、種糧戶和農戶的三方利益。
2020年疫情防控期間，由于錯過最佳投放蝦苗的時機，給廣大蝦農造成了一定的影響。何陽天看在眼里急在心里，期間，公司積極地為養殖戶提供1000多萬元資金及技術支持，并多次從江浙一帶請專家會診，讓養殖戶吃上了“定心丸”。為改善養殖基地道路和環境，公司先后投入100多萬元硬化道路，購買優質樹苗對道路兩旁進行綠化，并對池塘、田塊的雜草、淤泥徹底清理，清除一切污染源。此外，公司還出面聯系供水部門為養殖戶通上了生活自來水，為他們安心生產創造了良好的生產生活環境。
目前，公司已帶動了近40個種養大戶，隨著越來越多的農戶加入到稻蝦養殖中來，公司提供的服務越來越貼心。今年，公司不但為鄉親們及時采購到優質苗種，同時也節省了幾百萬元的苗種費。眼下，何陽天正忙著籌備稻米和小龍蝦深加工項目，把公司的帶動作用做大做強。
文/記者 吳黎明 視頻/圖 記者 唐焱
