3月底，春意已濃，梨花桃花爭艷，春茶也下了山，正是特色農業 “爭奇斗艷”的時候。
3月28日，記者來到金寨縣全軍鄉前龍村。山谷間一片平地上，金農福農業種植合作社的羊肚菌基地里，一座座黑色的大棚在陽光下亮得耀眼。在地頭，剛采下的羊肚菌被整齊碼放在籃子里。“剛采的要當天烘干裝袋，國內銷售主要是一線城市，外貿以歐美為主。 ”基地負責人丁紅玲迎出來介紹。
走進一座棚，迎面是潮熱的氣息。定睛看時，一個個乳白色“傘柄”頂著黑褐色“小傘”，“傘柄”平滑，“小傘”上滿是皺褶，這就是羊肚菌了。 “每年8月份配置菌種，10月份種植，來年二三月份是收獲季。 ”丁紅玲邊采邊說，每個棚平均產量近300公斤。這一季差不多5萬公斤，產值約2000萬元。
丁紅玲是金寨縣土生土長的“85后”姑娘，以前在北京從事石材生意。一次偶然機會結識“羊肚菌”。讓她驚喜的是，這種小時候家鄉山頭林間常見的菌菇，市場非常緊俏，而且能人工規模種植，是極有“錢景”的產業。 “到四川等地學技術，回來反復試驗，7年下來才算摸透。 ”丁紅玲說，這條路走下來不容易，特別是基地建設用地，鄉里支持非常大。
山里地金貴，為何給一個回鄉創業的小姑娘？
“我們主要看項目有沒有前景。希望通過扶持一個企業，帶動羊肚菌產業在全軍鄉從無到有、發展壯大。 ”全軍鄉黨委書記黃正先表示。
基地加工車間里，幾位村民正在忙碌。 58歲的前龍村農民趙廣英，過去一直在外打零工。“有了這個基地就能留家里干，一邊干活一邊照顧兩個小孫子。去年收入上萬塊錢。 ”說到收入，趙廣英忍不住咧開嘴笑。
金寨縣食用菌資源豐富，但大多受制于技術，人工栽培一直沒起步，產量稀少不成氣候。丁紅玲的到來，帶來了技術和銷售渠道，產生了立竿見影的示范帶動效果。 “有村民看到幾大包賣了10多萬元，都決心跟我學。”丁紅玲告訴記者，雖然規模生產才第一年，但已經有10多戶農民加入合作社，今年8月份就要跟著種，基地的規模也將進一步擴大。
引領帶動，還體現在科技支撐以及發展精深加工，這對山區尤為重要。
前龍村另一處山腳下，是一座座白色大棚，棚內又是一個個不足半米高的小棚。打開看，一眼望不到頭，都是扦插的茶苗，有的已冒出嫩芽。這是省級扶貧龍頭企業金龍玉珠公司的育苗基地。
“主要有兩個早芽品種，一個從外省引進，已經小面積推廣200畝。還有一個是我們自主選育的，已經進入產品試制階段。 ”金龍玉珠公司負責人陳明松介紹，過去金寨縣春茶上市晚，不利于搶占先機。這兩個品種都能提前半個月上市，是茶產業新的增長點。現在，全軍鄉已扶持壯大4個茶產業“龍頭”，帶動全鄉八成以上的茶農戶均因茶年收入2萬元以上，為全鄉脫貧戶戶均增收5000元，全軍村、梁山村兩個過去的貧困村均已成為茶葉種植特色村。
“這是我們的新基地，建成后主要是搞技術研究和精深加工，做提取物發展保健產業。 ”丁紅玲指著路邊一片空地說，下一步主要集中研發“液體肥料”，它能降低種植成本和推廣難度，種植規模會迅速擴大，羊肚菌有望成為助力當地鄉村振興的新興特色產業。
“這幾年鄉里搞‘能人回歸’工程，讓在外發展有能力、有技術、有資金的人，返鄉創業。他們收獲了事業，鄉里收獲了產業，農戶也收獲了好日子。 ”黃正先表示，將繼續大力培育扶持各類能人，做大做強企業，壯大更多本鄉產業。
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今年我省將重點推動特色產業提質增效，加快特色農業轉型升級。加強基礎設施建設，切實改善特色農業生產經營條件。強化科技支撐，提高科技對特色農業發展的貢獻率。強化示范帶動，發揮示范基地和示范園區在科學技術、生產工藝、經營方式、產業導向等方面的示范引領和輻射帶動作用。做大做強實體，推進特色農業實體由“鋪天蓋地”向“頂天立地”轉變。政策制定、項目安排與資金分配，向有一定基礎、能扶持起來的企業傾斜，向有利于形成龍頭企業、示范基地、特色農業產業集群和優勢特色產業區傾斜。
■ 本網記者 史力
