23日，習(xí)近平總書記在福建了解沙縣小吃發(fā)展現(xiàn)狀和前景時(shí)說：“沙縣小吃在現(xiàn)有取得成績的基礎(chǔ)上，還要探索，還要完善，還要辦得更好。現(xiàn)在的城市化、鄉(xiāng)村振興都需要你們，這就叫做應(yīng)運(yùn)而生，相向而行，我希望你們再接再厲，繼續(xù)引領(lǐng)風(fēng)騷！”
據(jù)媒體報(bào)道，如今沙縣小吃已拓展到全球60多個(gè)國家和地區(qū)，全國門店超過8.8萬家，年?duì)I業(yè)額超過500億元，實(shí)現(xiàn)和帶動30萬人就業(yè)。從閩中山區(qū)走向全國，乃至譽(yù)滿全球，沙縣小吃的從無到有、不斷破圈之路，正是人民首創(chuàng)精神的生動寫照。
沙縣小吃的成功，是一個(gè)“無中生有”的奮斗故事。起初，正是“人多地少收入低”的現(xiàn)實(shí)，讓“向往美好生活”的沙縣人走四方，將小吃店作為養(yǎng)家糊口的生計(jì)。時(shí)光流轉(zhuǎn)，數(shù)十萬從業(yè)者用勤勞用汗水換來了自家的美好生活，也用雙手擦亮了沙縣小吃這塊金字招牌。
沙縣小吃的成功，也體現(xiàn)了中國勞動者不服輸?shù)捻g勁。曾幾何時(shí)，沙縣小吃一度處于餐飲業(yè)“鄙視鏈”的末端。但是，從業(yè)者憋著一口氣不斷提升品質(zhì)，吸納其他快餐品牌的優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)消費(fèi)體驗(yàn)，硬是讓沙縣小吃從一個(gè)地方品牌變成了“國民品牌”。
改革開放以來，中國彪炳史冊的成功，都是“闖”出來的，而“成功密碼”的核心，正是千千萬萬勞動者的創(chuàng)造、勤勉與堅(jiān)韌。人民對美好生活的向往，是推動改革的力量，人民的創(chuàng)新創(chuàng)造智慧，啟示改革的措施和辦法。改革，說到底是人民的實(shí)踐，人民，是中國偉大傳奇的書寫者。正如習(xí)近平總書記所指出：“正確的道路從哪里來？從群眾中來。我們要眼睛向下，把頂層設(shè)計(jì)同問計(jì)于民統(tǒng)一起來。”
當(dāng)然，尊重人民群眾的首創(chuàng)精神，人民政府也要因勢利導(dǎo)。多年來，當(dāng)?shù)卣ㄟ^出臺幫扶政策，培訓(xùn)從業(yè)人員，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化，引導(dǎo)連鎖化，成立小吃集團(tuán)，加強(qiáng)商標(biāo)保護(hù)，讓沙縣小吃在留住“煙火氣”的同時(shí)，逐漸摒棄了路邊小店的弊端，逐漸向產(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展。這再次證明，在尊重產(chǎn)業(yè)規(guī)律、尊重群眾能動性的基礎(chǔ)上，“有為政府”合理的頂層設(shè)計(jì)，帶來的不只是“加法”，甚至是“乘法”效應(yīng)。
習(xí)近平總書記在新年賀詞中指出：“平凡鑄就偉大，英雄來自人民。每個(gè)人都了不起！”沙縣小吃從無到有、從汗水活到技術(shù)活的蛻變，對鄉(xiāng)村振興，對全面深化改革都有啟發(fā)意義。開啟新征程，需要不斷激發(fā)、呵護(hù)人民群眾的首創(chuàng)精神，為他們創(chuàng)造更好的政策環(huán)境，積極做好扶持與引導(dǎo)，讓他們可以用勤勉、奮斗和堅(jiān)韌不拔，繪就更壯美的畫卷。
緊緊依靠人民、帶領(lǐng)人民書寫偉大傳奇的，是中國共產(chǎn)黨，是黨的領(lǐng)導(dǎo)讓中國人民煥發(fā)出空前的主動性、創(chuàng)造性。“胸懷千秋偉業(yè)，恰是百年風(fēng)華。”成就更加偉大傳奇的新時(shí)代，創(chuàng)造更多“沙縣式佳話”不在話下。（易艷剛）
