春來好植樹。“這些正在栽種的樹苗并不常見，是美國山核桃，學名薄殼山核桃，碧根果是音譯。幾年來已種了3000畝，其中有7萬棵碧根果在去年第一次掛果，總產量達15噸，年前已銷售一空，每公斤均價80元。”2月23日，在當涂現代農業示范區，湯臣農業碧根果特色小鎮項目投資人湯根金滿面春風地說道。
原產于美國南部及墨西哥北部的碧根果緣何落戶當涂？2016年，在廣東創業有成的湯根金回鄉創辦湯臣農業碧根果特色小鎮，一期投資1.2億元，主要從事碧根果的規模化種植和產業化開發。為加快加強碧根果的綜合開發利用研究，湯臣農業投入巨資在北京成立亞林佳農科學院，確定詳細的研發路線，與江南大學食品學院、中國農業大學食品學院、中國農科院農加所、中國食品工程研究院等單位分工合作，利用生物工程、膜技術等高科技手段充分挖掘碧根果的產業附加值，為企業后期一系列新產品的推出及市場做好準備。
據了解，碧根果是近幾年非常熱銷的一種堅果，殼薄易剝，味道香脆，是源于北美洲的“果、油、材、景”四用的優秀經濟樹種，且可立體發展，套種套養兩不誤，一年種多年收。1996年開始，國家林業局中南林學院牽頭從事美國山核桃優良新品種和先進栽培經營技術的引進工作，迄今已從原產地美國引進了適宜于我國東南部、西南部和秦淮以南長江以北部分地區栽培的優良品種，并建立了相應的基因庫、采穗圃、品比園和豐產示范林，但還存在著國內規模化種植較低、綜合開發利用程度不高等問題。目前，在國內頂尖薄殼山核桃研發技術力量的支持下，湯臣農業碧根果特色小鎮的良種繁育技術和種植規模已走在國內行業前列。
考慮到碧根果掛果周期較長，該小鎮發展起多種套種套養項目，基本實現了“糧經飼統籌、農林牧漁結合、種養加一體、一二三產業融合”的現代農業產業體系。小鎮一期建設占地4100余畝，碧根果果園3000畝，龍蝦繁育基地600畝，林下套種套養含吊瓜150畝、紫薯80畝、水產400畝、花卉140畝、翠玉香梨139畝、大棚30畝，雞鵝鴨養殖1600多只。二期，湯臣農業再行流轉土地1500畝，用于“稻蝦+項目”的發展。屆時，小鎮農林發展將形成規模化、產業化、精細化完整格局。
記者 吳黎明
